辽宁环评发布食药总局2016年食物安全抽检方案

2018-05-11

辽宁环评发布食药总局2016年食物安全抽检方案

为全面把握食物安全整体情况，及时发现和处置食物安全问题，防备系统性
、区域性危险
，切实执行“四有两责”

，食物药品监管总局安排拟定了2016年食物安全抽检方案。

2016年食物安全抽检方案包含33大类食物
、129个食物种类、200个食物细类

，共安排抽检129.33万批次

。

一、抽检食物种类

辽宁环评发布粮食加工品、食用油

、油脂及其制品





、调味品、肉制品
、乳制品



、饮料、便利食物









、饼干




、罐头、冷冻饮品




、速冻食物
、薯类和膨化食物
、糖块制品

、茶叶及相关制品、酒类


、蔬菜制品
、生果制品
、炒货食物及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖

、水产制品




、淀粉及淀粉制品

、糕点

、豆制品、蜂产品、保健食物
、特别医学用处配方食物、婴幼儿配方食物
、特别膳食食物、餐饮食物、食用农产品、食物添加剂
。

二、查验项目

辽宁环评发布各类食物查验项目详见食药总局网站。

三、抽检方针

食物、食物添加剂
、保健食物出产和运营企业


，食用农产品批发市场和销售者
，餐饮效劳供给者
。包含批发市场、农贸市场





、商场
、超市
、小食杂店等不同业态



。餐饮环节抽样要点为校园和托幼安排食堂以及中心厨房、团体用餐配送单位

、旅行景区餐饮效劳单位等
。

四
、抽检地址

抽检地址主要为流转环节
。流转环节未抽到的样品

，可在出产环节抽取
。

此文章由辽宁环评发布。