辽宁应急预案编制发布国家食药监总局提示:慎重购买色彩过于艳丽的蜜饯产品（下）

2018-05-14

辽宁应急预案编制发布国家食药监总局提示:慎重购买色彩过于艳丽的蜜饯产品（下）

1
、甜味剂

辽宁应急预案编制发布蜜饯（凉果）中增加55%以上的白砂糖能起到按捺细菌成长的效果





，使蜜饯能较长时刻保存

。为了战胜白砂糖运用中的流糖缺陷
，会参加如糖精钠



、甜美素等甜味剂
。

根据我国国家规范，蜜饯中糖精钠的含量不得高于0.15g/kg

。甜美素在蜜饯凉果中的最大运用量为1.0g/kg；在凉果类


、话化类、果糕类蜜饯中的最大运用量为8.0g/kg



。

2
、漂白剂

食物中运用硫磺作为增加剂主要有两个用处: 一是用于果干
、蜜饯等漂白


，令其外观更美观
；二是其具有防腐成效
，能延伸食物保质期，但假如运用不当就会形成食物中二氧化硫残留量超支，据GB2760-2014规则，蜜饯凉果中的二氧化硫残留量不得超过0.35g/kg
。

3


、防腐剂

辽宁应急预案编制发布在蜜饯中最常用的防腐剂有苯甲酸
、山梨酸
。依照国家规范
，蜜饯加工中，苯甲酸的最大运用量为0.5g/kg。长时间大量食用苯甲酸超支严峻的食物会加剧肝脏担负



。 

对此，尊龙凯时在购买蜜饯产品时，不宜过度寻求色泽
，慎重购买色彩过于艳丽的蜜饯产品
。为了保证产品的质量和安全，建议到正规商超购买，一定要购买经过威望检测组织查验经过，答应流转的食物。

此文章由辽宁应急预案编制发布
。